english version
им. В.В Докучаева

Фестиваль «Зелёный Петербург»

http://saint-petersburg.ru/m/ecology/golovina/338058/

 

Фестиваль «Зелёный Петербург» 2015

Фестиваль «Зелёный Петербург» 2015

 

 

Отчёт об участии ЦМП в фестивале «Зелёный Петербург»

 

28 июня 2015 года

Открытый лекторий «EcoFood»

Свободный экспертный микрофон

В программе:

 

14.00-14.40 

Экологические проекты как часть корпоративно-социальной ответственности компании

BCA Marketing, PR-менеджер

Татьяна Веселкова

14.40-15.10 

?Что мы едим!

 

Биодинамическая школа

Ирина Владимировна Белякова 

15.10-15.20

 

Все мы хотим есть!

 

 

Центральный музей почвоведения им. В.В. Докучаева

Елена Дмитриевна Чигалейчик

15. 20-15.50

 

Природное земледелие на садовом участке

 

 

руководитель Петербургского клуба Природного земледелия (spbklubpz.ru),  главный  редактор газеты «Природное ЗемлеДелие» Рябов Леонид Алексеевич

15.50-16.10

 

Дикорастущие съедобные растения нашего региона

 

СПбГУ, к.геог.н., доцент кафедры биогеографии и охраны природы Наталия Владимировна Терехина

16.10-16.30

 

Что включить  в наш рацион

ГГУП «СФ «МИНЕРАЛ»

Анна Николаевна Кудрина

16.30-17.00 

Особенности практик питания для детей от 4 лет

 

для родителей

Институт лечебной педагогики и социальной терапии

Ирина Виноградова

Ольга Голубева

17.00-17.40 

Популярно о продуктах пчеловодства  и мастер

«Что можно сделать из воска» Приглашаются дети с родителями

КФХ Парамонова

учредитель Сергей Парамонов

 

17.40-18.10 

 

Путь к трухе и опавшим листьям.

Беседа о здоровье

студия «Аурита»

Алексей Симоненко  

18.10-18.30 

 

Экo start-up

 

 

ГГУП «СФ «Минерал»

Евгения Бурова

 

Модератор: Анна Николаевна Кудрина, начальник Российско-финского центра повышения квалификации в сфере охраны окружающей среды

27 июня 2015 года

Круглый стол:

«Гастрономические стратегии выживания:

эко-компетенции и эко-ответственность»

В программе:

 

15.00-15.10

Открытие и приветствие участникам

Комитет по природопользованию, охране окружающей среды и обеспечению экологической безопасности Правительства СПб

15.10-15.30

Зеленая экономика и социология питания

Презентация

Юрий Витальевич Веселов, профессор, доктор социологических наук, зав. кафедрой экономической социологии СПбГУ 

15.30-15.50

Гастрономический брендинг регионов РФ

Дискуссия

Софья Александровна Рассадина - доктор философских наук, автор книги "Герменевтика удовольствия. Наслаждение вкусом".

15.50-16.00

Свободный микрофон

 

16.00-16.10

Почва  пригородов СПб и Лен.обл. как основа экологической и продовольственной безопасности

 

Презентация

Елена Дмитриевна Чигалейчик - старший научный сотрудник, Центрального музея почвоведения им. В.В. Докучаева 

16.10-16.20

Работа СПб ГБУ ЦККТРУ в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов

 

Презентация

Наталья Анатольевна Талдыхина – зам.начальника отдела качества продукции и услуг по обращению потребителей Центра контроля качества товаров (продукции) работ и услуг» (СПб ГБУ ЦККТРУ)

16.20-16.35

Гастрономические страхи и экологические компетенции.

 

Дискуссия

Ирина Владимировна Сохань -  философ (кандидат философских наук), публицист, писатель

16.35-16.55

Практики питания

 

Биодинамическая школа - учредитель Ирина Белякова

Кафе «Ботаника» - учредитель Марина Алба

Гастрономическое ателье «На кухне» - учредители: Ксения Кевля, Андрей Ушаков

16.55-17.00

Подведение итогов

Модератор

Ирина Владимировна Сохань

       

  

 

 

ЦМП им.В.В. Докучаева принял участие во Втором экологическом фестивале «Зеленый Петербург», организованном при поддержке Комитета по природопользованию, охраны окружающей среды и обеспечению экологической безопасности. Фестиваль проходил в Приморском районе на базе ТРК «Питерленд» и парка 300-летия Петербурга 26-28 июня 2015 года.

 

 ЦМП им.В.В. Докучаева принимал участие в двух мероприятиях в рамках фестиваля.

27 июня для специалистов  работал Круглый   стол : «Гастрономические стратегии выживания: эко-компетенции и эко ответственность».Е.Д. Чигалейчик, с.н.с. ЦМП выступала с сообщением «Почва как основа обеспечения экологической и продовольственной безопасности».

28 июня для широкой публики был организован Открытый Лекторий «Eco Food» на территории ТРК «Питерленд». Е.Д. Чигалейчик выступала с сообщением «Все мы хотим есть!». Выступление включало показ мультфильмов из коллекции ЦМП им. В.В. Докучаева.